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¿Cómo invertir en Azúcar? Cuestiones clave

¿Le interesa invertir en azúcar? ¡Perfecto! En este artículo encontrará todo lo que necesita saber sobre el proceso de inversión y cómo empezar.

Tanto si es un nuevo inversor como un operador con experiencia, esta guía puede ayudarle a comprender los fundamentos de la inversión en azúcar. Comenzaremos con una breve descripción de qué es el azúcar y cómo se produce, antes de abordar algunos factores clave que influyen en su precio en el mercado financiero. Por último, le daremos algunos consejos para invertir en azúcar y le proporcionaremos recursos que le ayudarán a empezar. Empecemos!

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SUGERENCIA: Existen varias plataformas que permiten este método de inversión, con comisiones competitivas y bajos spreads. Para familiarizarse con la inversión en materias primas sugerimos abrir una cuenta demo en Capex y practicar con dinero virtual, la mejor forma de empezar empezar a invertir sin riesgos:

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¿Qué es el azúcar?

Antes de plantearnos cómo invertir en azúcar de manera práctica vamos a descubrir algunos conceptos básicos de este producto agrícola, que, realmente, es una de las materias primas con mayor potencial de crecimiento para los próximos años.

El azúcar es el hombre común que le damos a un producto agrícola que se tiene de dos fuentes, fundamentalmente y en mayor medida de la caña de azúcar, y en menor medida de la denominada remolacha azucarera. Aproximadamente el 75% de la producción de azúcar se corresponde con cultivo de caña de azúcar, y el otro 25% con la remolacha.

Se trata de un producto disacárido en el que se encuentra gustosa y glucosa. Tradicionalmente es un producto de uso alimentario, orientado a endulzar, y que proporciona una fuente de calorías elevada en la dieta humana. En las últimas décadas, desde el punto de vista de la salud, se ha tendido a recomendar la moderación en el consumo de azúcar.

Los mayores productores de azúcar del mundo son Brasil, China e India.

¿Cómo invertir en azúcar?

  1. Comprender los fundamentos de la inversión en azúcar. El primer paso para invertir en azúcar es comprender de forma general cómo funciona el mercado, qué factores influyen en su precio y cómo puede beneficiarse de la compra de contratos de azúcar. Esto suele implicar investigar un poco en Internet, leer artículos y blogs sobre el comercio de azúcar y hablar con otros operadores o inversores para que le aconsejen sobre las mejores prácticas.
  2. Abra una cuenta con un corredor o plataforma de confianza. Una vez que haya adquirido unos conocimientos básicos sobre la inversión en azúcar, es hora de empezar a buscar plataformas que permiten operar con azúcar. Estos corredores pueden ser plataformas en línea o empresas de corretaje de ladrillo y mortero, independientemente, asegúrese de hacer su investigación de antemano para encontrar uno que ofrece alta-productos y servicios de calidad a un coste razonable. Algunas plataformas populares son Capex, eToro y Avatrade.
  3. Aprenda a utilizar eficazmente las herramientas de la plataforma. Una vez que haya seleccionado un corredor o una plataforma de operaciones para sus necesidades de comercio de azúcar, es importante que se familiarice con las herramientas que se ofrecen en el sitio. Esto puede incluir el aprendizaje de indicadores técnicos como las medias móviles, las bandas de Bollinger y los retrocesos de Fibonacci, así como el uso de software de gráficos para seguir los movimientos de los precios a lo largo del tiempo. Muchos corredores también ofrecen recursos educativos como cursos en línea o seminarios web en directo para ayudar a los nuevos operadores a iniciarse.
  4. Cree una estrategia de inversión en azúcar basada en sus objetivos y en su nivel de tolerancia al riesgo. Antes de empezar a negociar o invertir en azúcar, es importante desarrollar una estrategia que se ajuste a sus objetivos y a su nivel de comodidad en lo que respecta al riesgo. Esto puede implicar la creación de un plan de acción sobre la cantidad de dinero que desea invertir, los tipos de movimientos de precios que busca y las estrategias que empleará al realizar operaciones o inversiones.
  5. Comience a operar o invertir. Una vez que haya configurado su cuenta y desarrollado una estrategia de inversión, es hora de empezar a poner en práctica sus conocimientos comprando y vendiendo contratos de azúcar en la plataforma que haya elegido. No olvide hacer un seguimiento periódico de sus posiciones y estar preparado para realizar ajustes si es necesario en función de las condiciones del mercado o de los cambios en las tendencias de los precios.

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¿Dónde invertir en azúcar? 

Como ya hemos visto los contratos por diferencia puede ser una buena herramienta para invertir en azúcar. Sin embargo, para poder hacer una buena inversión, en un entorno confiable, debemos elegir plataformas reguladas, que cumplan con la normativa vigente sobre productos financieros de estas características.

Para facilitarte esta búsqueda, te vamos a recomendar tres de las mejores plataformas de Trading del mercado. Todas ellas son plataformas reguladas y confiables.

Capex

A pesar de ser una plataforma de Trading con menos tiempo en el mercado que la anterior, Capex ha logrado una gran reputación entre los inversores. Esto es debido a tratarse de un broker seguro y confiable.

La plataforma permite de invertir en materias primas utilizando la Metatrader 5. En cualquiera de los casos el inversor va a encontrar una gran cantidad de activos sobre los que operar, incluyendo por supuesto las materias primas, pero también divisas, criptomonedas, acciones, etc.

Un aspecto destacado de esta plataforma de Trading es la gran cantidad de herramientas de ayuda al inversor. En cualquier caso, hay que tener en cuenta que la plataforma posee diferentes tipos de cuenta de inversor, a veces las ayudas y los recursos se vinculan a estas cuentas. Por ello es importante determinar el perfil inversor que vamos a adoptar.

En cualquier caso, existe una cuenta demo que permite probar a fondo todas las funcionalidades del broker antes de comenzar a operar con dinero real.

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XTB

XTB es una de las principales plataformas de Trading en el mercado. Lleva más de una década operativa y a lo largo de los años ha conseguido labrarse una gran reputación y obtener millones de usuarios.

En este broker vamos a poner operar con materias primas a través de los contratos por diferencia. También en otros activos como divisas, criptomonedas, acciones, etc. Muchos usuarios eligen este broker porque ofrece una completa academia de formación, perfecta para aprender a invertir en materias primas con las mejores estrategias.

Dentro de su plataforma de negociación, no hay costes fijos y los spreads son realmente bajos y competitivos. Además, el bajo depósito mínimo permite incluso a los principiantes acercarse al mundo de la inversión online.

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Cotización de azúcar en tiempo real

A continuación se muestra un gráfico actualizado minuto a minuto con el valor del Azúcar, materia prima negociada en los mercados financieros.

iHAFC

¿Cuál es el uso del azúcar?

Como ocurre con cualquier inversión, antes de invertir en azúcar resulta interesante analizar su posición de mercado y su utilización. Probablemente, además, pueda sorprender al lector con la importancia que este producto agrícola alcanza en el sector energético.

Ya sabíamos que el azúcar se asocia de manera directa con la alimentación. Su uso dentro de la alimentación es muy amplio, va desde producto básico de consumo directo en el hogar, como endulzante y productos de primera necesidad, hasta producto asociado a diferentes sectores alimentarios que van desde los refrescos hasta la bollería industrial, pasando por sectores minoristas como la repostería artesanal, etc.

El otro uso, que indicábamos tal vez sorprenda en mayor medida al lector, es su aplicación dentro de la producción de bioetanol. El bioetanol es un biocombustible que se emplea a lo largo del mundo, pero que se encuentra muy implementado en países como Brasil. Se considera como una alternativa barata y más ecológica que el petróleo. También se considera que la producción de bioetanol influye en el precio del petróleo, y viceversa. Por lo que el azúcar juega un papel relevante en todo esto.

Cómo invertir en azúcar en los mercados de inversión

Para entender cómo invertir en azúcar dentro de los mercados de inversión realmente debemos situarnos en un entorno muy similar al que representan las materias primas en el mercado, fundamentalmente los productos agrícolas.

Dentro del proceso de comercialización del azúcar, toda su producción, hay dos modelos diferentes. Por un lado estaría en que se denomina precio de volcado mundial este sería el precio que no tiene que ver ni con la oferta y la demanda en el momento en que se realiza la operación, ni siquiera con el propio proceso de producción. Se trata de precios que se han generado de manera previa a través de contratos, generalmente acuerdos a largo plazo.

El otro modelo de comercialización, en el que se van a dar todas las operaciones que no tienen contratos o acuerdos a largo plazo, es el que se denomina mercado libre. Lo común es que las operaciones tengan como intermediarias a las bolsas azucareras ,las principales son la de New York, París, Hong Kong o Londres. En este caso, y a diferencia del anterior, los precios si tienen que ver con la oferta y demanda en el espacio temporal en que se produce la operación. También es posible la operativa a través de derivados, futuros o forward.

Elementos a tener en cuenta en el valor del azúcar

Al tratarse de una materia prima, y más concretamente de un producto agrícola, invertir en azúcar debe tener en cuenta elementos muy variados que pueden influir en el precio. En este caso recojamos algunos, pero obviamente existen más.

Los factores climáticos o medioambientales que contribuyan a producciones más bajas son un elemento clave ya que, efectivamente, una menor producción redunda en un mayor precio. También puede ser un factor relevante en el precio del azúcar los posibles movimientos y cambios de reglamentación en los principales países productores. El volumen de producción de países como Brasil o China es tal que, una modificación sobre, por ejemplo las tasas de importación, puede hacer variar al conjunto del precio.

Por último, y como un factor tal vez menos conocido a nivel global, el uso del azúcar dentro de los biocombustibles lo han convertido en un competidor del petróleo. Esto es especialmente cierto en países como Brasil. Por ello, momentos de bajada del precio del petróleo como los que hemos vivido, también puede influir de manera directa en la demanda de biocombustible bioetanol, y, directamente en el precio del azúcar. Obviamente esto ha de ser tenido en cuenta antes de comprar petróleo.

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Evolución de mercado de la inversión en azúcar

Como ya hemos indicado, dentro de los mercados el precio del azúcar se influye por factores muy variados que van desde la frontera demandada, hasta la evolución del precio del petróleo, o, los movimientos de valor de divisas como el dólar.

Durante los últimos años el precio del azúcar no ha tenido una evolución positiva. Sin embargo, a medio y largo plazo, las previsiones indican que es un activo que debería ser tomado en cuenta dentro de los productos agrícolas en la inversión en materias primas.

Invertir en azúcar: Pros y contras

Invertir en azúcar tiene muchas ventajas, como el hecho de que se trata de una materia prima muy demandada y relativamente estable. Los contratos de azúcar también suelen ofrecer rendimientos elevados en comparación con otros tipos de inversiones, lo que los convierte en una opción atractiva para los inversores que buscan maximizar sus beneficios.

Sin embargo, el comercio de azúcar también presenta algunos inconvenientes potenciales, como el riesgo de fluctuaciones de precios y la posibilidad de manipulación del mercado por parte de grandes empresas o especuladores.

Es importante considerar detenidamente estos factores a la hora de decidir si invertir o no en azúcar, e investigar a fondo antes de elegir un corredor o una plataforma para sus necesidades de negociación.

Otras materias primas para invertir

Conclusión

Invertir en azúcar es elegir un producto agrícola que figura dentro de las inversiones en materias primas como una de las más interesantes. A pesar de haber atravesado por periodo un tanto delicado en cuanto a su precio, se considera un activo interesante a medio y largo plazo.

Existen mecanismos diferentes para invertir en azúcar, desde las acciones al contado en empresas azucareras hasta ETFs, pero, en este caso nos hemos centrado en los contratos por diferencia como una herramienta interesante.

Se trata de instrumentos de inversión complejos que requieren ser ejecutados en entornos regulados y confiables como los mejores brokers:

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    Lea también:

    FAQ

    ¿Existe un ETF para invertir en azúcar?

    El mayor ETF de azúcar es el iPath Series B Bloomberg Sugar Subindex Total Return ETN SGG con 29,66 millones de dólares en activos.

    ¿Es bueno invertir en la industria azucarera?

    El negocio del azúcar se ha beneficiado enormemente, ya que ahora puede emplear el exceso de etanol producido en el marco del programa EBP y beneficiarse de márgenes más significativos.

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